Tabla Scris Creta de la 32 ron

Hrană Sustenabilă - Îndrumător pentru un trai mai bun

Postat de admin 18/01/2016 0 Comentarii Downloads,

Autor Anca Gheorghică
Titlu Hrană Sustenabilă - Îndrumător pentru un trai mai bun
Nr. pagini 15
Limba Română
  Download PDF

 

Câteva idei extrase din publicație:

  • Hrana organică foloseşte, în general, mai multă forţă de muncă pentru că, de exemplu, presupune plivit, rotirea culturilor pentru păstrarea unui sol sănătos şi are loc pe o scară mai mică, privindu-se astfel de beneficiile unei economii de scară mare.
  • Producția de carne și nu transportul, cum se consideră în general, este cauza principală a emisiilor de carbon
  • Slow Food este o mişcare internaţională iniţiată în 1986, care luptă pentru păstrarea bucătăriei tradiţionale şi regionale,încurajând cultivarea caracteristică ecosistemului local
  • FairTrade (Comerţ Echitabil) desemnează o mișcare socială și economică ce apără drepturile producătorilor și dorește să echilibreze sumele ce le revin acestora din vânzarea produselor, în comparaţie cu profiturile realizate de distribuitori.
  • România este al doisprezecelea producător mondial de OMG și reprezintă cel mai mare producător european de OMG în 2006
  • Astăzi, creşterea animalelor şi a furajului pentru animalele domestice utilizează 70% din pământul arabil mondial.

Ai ceva de spus?